그릇된만두1 새해 첫날 아침, 떡만두국 만들어 먹기 2022년 마지막날 할머니 댁에 모여서 오랜만에 온 가족이 만두를 빚었습니다. 분홍애비 어렸을 때는 추석 때면 송편도 함께 빚고, 설 때는 만두도 빚고 그랬었는데 딸냄씨들과는 기억상으로 거의 처음 만두를 빚는 것 같네요 그 와중에 작은 딸냄씨는 만두피를 자그마치 2개나 사용해서 그릇 모양의 만두를 만들었습니다. 이름하여 '그릇된 만두' 이렇게 작년에 만든 만두로 1년이 지난 어제 새해아침, 떡만두 국을 끓여 먹었습니다. 떡만둣국이야 워낙 레시피도 많고 자주들 해 드시는 음식이라 뭐 특별할 거 있겠습니까만.. 어디서 뭘로 해먹든 비주얼을 책임지는 것은 항상 지단과 김가루 토핑이지요.. 이번에는 토핑과 더불어 시판 사골 국물을 활용해서 쉽게 후루룩 끓여보았습니다. 재료 준비 1. 만두 (직접 만든 수제만두).. 2023. 1. 2. 이전 1 다음 반응형