(식빵으로 간단하게 만드는 홈카페 간식)
버터, 마늘, 마요네즈만 있으면 집에서도 고소하고 달콤한 마늘빵을 만들 수 있어요. 오늘은 오븐에 구워 바삭하게 완성하는 식빵 마늘빵 레시피를 소개합니다. 간단한 재료와 짧은 굽기 시간으로 누구나 쉽게 만들 수 있어요!
✅ 재료 (식빵 12장 기준)
- 무염버터 100g (실온)
- 다진마늘 50g
- 설탕 25g
- 소금 2g
- 마요네즈 20g
- 식빵 12장
👩🍳 만드는 법
- 마늘 스프레드 만들기
→ 실온에 둔 무염버터에 다진마늘, 설탕, 소금, 마요네즈를 넣고 고루 섞어줍니다. - 식빵에 바르기
→ 준비한 마늘 스프레드를 식빵 한쪽 면에 넉넉히 발라주세요. - 굽기
→ 예열한 오븐에 180도에서 약 12분간 구워주세요.
→ 겉이 노릇노릇해지고 가장자리가 바삭해지면 완성!
💡 TIP
- 더 바삭한 식감을 원한다면 식빵을 반으로 자르거나 토스트 한 뒤 발라도 좋아요.
- 파슬리 가루나 파마산 치즈를 뿌리면 풍미가 더 살아나요.
- 에어프라이어도 OK! 180도에서 8~10분 정도 조절해서 구우면 됩니다.
- 구운 뒤에는 반드시 식힘망에서 식혀주세요. 쌓아놓으면 눅눅해집니다.
간식, 브런치, 홈카페 메뉴로 딱 좋은 마늘빵!
남은 식빵으로 맛있게 활용해보세요 😊
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